3 déc. 20203 min de lectureLes vins marocains sont très souvent excellents ! Les essayer, c'est les adopter!Depuis une douzaine d'années, j'ai suffisamment goûté de crus marocains différents pour exprimer une opinion sur leur qualité.
8 sept. 20202 min de lectureTannerie de Taroudant : un monde mystérieux et de multiples opérations à découvrirLes opérations sur les peaux de mouton et de chèvre se font à la force des bras. Elles sont multiples et complexes.
20 mai 20202 min de lectureLe Musée Dar Jamaï de Meknès dans l'attente d'une réouvertureLe salon d’apparat donne une idée du luxe dont profitait la classe dirigeante à la fin du XIXe siècle.