Hier ist ein ausgezeichneter Tisch: das Restaurant von Riad Villa Blanche in Agadir. Unter der Leitung von Küchenchef Romain Favre vereint diese Adresse auf angenehme Weise französische und marokkanische Gastronomie in einem authentischen Riad-Dekor, das zwar etwas veraltet, aber erst kürzlich erbaut wurde.

 

Das kleine Juwel, das Riad Villa Blanche, liegt direkt über den großen Hotels wie den beiden Sofitels, an der Ecke des Robinson Club Agadir. Es handelt sich vor allem um ein Hotel mit 28 Zimmern, das zum Entspannen durch Cocooning einlädt. Vier Freunde aus Kindertagen, Elisabeth, Gérard, Michel und Yvan, haben es von Grund auf geschaffen. 

 

Atmosphäre aus 1001 Nacht

 

Der Zugang zum Restaurant erfolgt grundsätzlich von Süden. Am Abend ist der Weg mit makellosen Laternen und weißen Rosen markiert, die zur Atmosphäre von 1001 Nacht beitragen. Wir durchqueren die Bar, die alle möglichen Spirituosen anbietet, in einer Atmosphäre von Luxus ohne Aufdringlichkeit, die das Markenzeichen des Hauses ist.

 

Der Speisesaal präsentiert sich als ein Ort mit Bernsteintönen und einer maurischen Atmosphäre, die man an einen Roman denken könnte, der seine Handlung in Kairo oder Fes abspielt.  Alles, was fehlt, ist Agatha Christie. Aber vielleicht versteckt sich der Schriftsteller hinter einer Kolonnade und Hercule Poirot auf der Lauer neben einem seidenen Laken ...

 

Ideenreichtum beim Rendezvous

 

Der Teller vereint lokale Produkte und raffinierte Kreationen. Der Erfindungsreichtum ist da. Wir haben eine Kalbsleber probiert, deren Geschmackserinnerungen uns schon lange begleiten. Saisonale Aromen kommen bei Fisch und Desserts zur Geltung.

 

Allerdings gab es in der Vergangenheit Berichte über eine beunruhigende Unregelmäßigkeit, die offenbar auf den Weggang eines Butlers zurückzuführen war.

 

Der Service ist aufmerksam und freundlich. Es könnte manchmal professioneller sein. Die Preise der Weißen Villa sind angesichts der hohen Dienstleistungen durchaus angemessen.

 

Gelassenheit

 

Im zentralen Innenhof, wo Sie (lange genug) warten müssen, wenn Sie nicht reserviert haben, schätzen wir den zentralen Brunnen, der von zwei bronzenen Windhunden bewacht wird und zur gewünschten Ruhe beiträgt.

 

Im Sommer werden Ihnen rund um den Pool Menüs mit leichten Gerichten wie einer Auswahl an Salaten, aber auch deftigeren Gerichten wie einem vom Küchenchef verfeinerten Kalbskotelett angeboten. Oder sogar Snacks und Sandwiches zu jeder Tageszeit. An der Spa-Bar: Auswahl an internationalen Mineralwässern und marokkanischen Aufgüssen.

 

 

Reservierung erforderlich, um nicht in einen zweiten, weniger angenehmen Service zu geraten: +212 5 28 21 13 13

Reservierung@riadvillablanche.com