Le Jardin aux Etoiles
Riad entre Agadir et Taroudant, au sud du Maroc
Location de vacances chez un résident suisse
 Restaurant MassaQuand la sole au safran de Taliouine rejoint la pomme de terre citronnée. |  GastronomiqueRestaurant Massa : la présentation annonce les parfums. |  Buffet trois étoilesChaque dimanche à midi. |  Restaurant à l'extérieurParce qu'il fait chaud, ou doux, même le soir dans la région. |  Monkey BeachPiscine de très grande qualité. |  Paradis des canards, des oies, des cygnesA l'entrée du zoo. |
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 ZooDes alpagas. |
Domaine Limoune : restaurant gastronomique Massa, piscine, parc animalier, balades, animations
Installé au coeur d'une immense plantation d'agrumes à la sortie d'Ouled Teima. côté Agadir, le Domaine Limoune est le voisin du Jardin aux Etoiles. On y accède en quelques petites minutes. C'est un lieu parfait pour y passer une belle journée : repas sous les orangers ou à la table gastronomique qu'est le restaurant Massa, balade dans un environnement extrêmement soigné, visite d'un parc animalier impeccable, balade à vélo ou en quad ou encore à dos de poney. Le dimanche, buffet très couru et animations musicales. Des chalets lumineux adroitement parsemés dans cette immense propriété, ainsi que des chambres complètent l'offre de haut niveau du Domaine Limoune. Prix en conséquence!
Restaurant gastronomique Massa
Le directeur du Domaine Limoune veille sur la haute qualité du restaurant Massa.
Des baies largement ouvertes sur la piscine.
Utilisée une bonne partie de l'année, tant la météo est clémente.
Chaleureuse et contemporaine.
Chef du restaurant Massa.
C'est un bijou de créativité à l'apéritif : une crème d'olive noire qui recouvre une couche de beurre, puis d'olive verte.
Et truffe de saison.
En croûte de feuilletage.
Mousseline de pomme de terre au citron confit.
Sauce yuzu ponzu, chips d'ail, noisette torréfiée.
Gambas pannés, sauce pimentée, galette de riz, croustillant.
Le moelleux se marie au croquant des pistaches
Testé en avant-première : excellent !
Autant le dire tout de suite ! Sous l'égide d'Amine Bouslikhane, l'un des fils des propriétaires, formé à l'Ecole hôtelière de Glion, en Suisse, et à l'École universitaire de Management de Metz, en France, le restaurant Massa a accédé au premier rang des meilleures tables de la région Souss-Massa. Ouvert en 2023, soit sept ans après que le Domaine Limoune ait accueilli ses premiers visiteurs, il a pris place dans un tout nouveau bâtiment, qui brille par sa modernité et dont la déco contemporaine est éblouissante. "Un espace festif", comme le présente très justement le Domaine Limoune.
Des merveilles
La qualité des mets se situe parfaitement au diapason. L'enthousiaste chef Jawad Rahali règne en maître sur sa brigade. Après être passé une première fois au Domaine Limoune, puis avoir complété son bagage au restaurant japonais Morimoto du Fairmont de Taghazout Bay, avant de donner du lustre au Dar al Hossun de Taroudant, Jawad Rahali est de retour à son point de départ.
Conseillés par un chef ayant fait les beaux jours d'un palace parisien, Jawad Rahali et sa brigade réalisent des merveilles derrière leur paroi totalement vitrée qui permet de les voir à l'œuvre. Les plats puisent leurs racines du Liban au Maroc, de l'Italie à la France, de l'Espagne à la Grèce. Vous ne les trouverez nulle part ailleurs. La carte change tous les 18 mois environ. Découvrez l'actuelle, en cliquant sur le fichier PDF ci-dessous :
Nos coups de cœur : les ravioles de cèpes et truffes (quelle sauce !), les gambas et leur sauce pimentée (quel croustillant !) ou encore la sole au safran de Taliouine et sa mousseline de pomme de terre au citron (quelle finesse !). Le choix est large. La plupart des plats sont proposés pour être partagés à deux. Un ravissement et une très bonne formule ! "Nous croyons que partager la nourriture est une célébration de la vie" et que "chaque repas est une expérience à chérir", écrit très justement la direction du Domaine Limoune.
Les desserts se situaient jusqu'à peu à un niveau inférieur au reste de la carte. L'engagement d'un pâtissier spécialisé est en train de changer la donne. Le café gourmant que nous avons testé nous a convaincu.
Volubilia conseillé
Le Domaine Limoune est dépositaire d'une licence d'alcool. Les vins marocains sont excellents ! Profitez-en. Nous conseillons le Volubilia, en version blanc, rosé ou rouge, qu'on peut se faire servir au verre. Crus européens également.
Réservation indispensable le dimanche à midi pour le buffet.
Tél fixe : 05 28 52 69 64. Portable : 06 67 79 68 17
Trois cœurs sur trois pour le restaurant Massa du Domaine Limoune, sa qualité et son originalité. Une des meilleures tables de la Région Souss-Massa, si ce n'est la meilleure.
Animations au restaurant Massa
Une fête animée
Aux premières heures de 2025
Un chapon formidable de finesse et des créativité.
Monkey Beach
Monkey Beach enchâssé dans la verdure.
De couleur vert turquoise et toute en longueur.
Architecture paysagère très étudiée.
Il donne son nom à l'espace piscine.
Végétation luxuriante.
Pour y déguster des cocktails et le déjeuner.
Installée à côté du restaurant Massa, Monkey Beach combine des prestations de luxe : bar, piscine couleur vert turquoise, musique, restauration, nature et divertissements. La magnifique surface aquatique est enchâssée dans un luxuriant feuillage tropical.
Le restaurant de Monkey Beach propose des cocktails. On peut aussi y déjeuner ou y dîner.
Des transats sont à disposition au bord de la piscine. Cabines de luxe également disponibles sur réservations pour les groupes ou ceux qui recherchent davantage de discrétion.
Entrée : 25 € (enfants 15 €).
Restaurant La Terrasse des orangers
Un vrai délice...
Le dimanche à midi.
Bien formé.
Evidemment, dans un domaine dévolu aux agrumes !
Pour l'oeil et le palais.
Un place de choix, évidemment.
Originaux et réussis.
Un plus appréciable et apprécié.
Amine Bouslikhane, directeur général, aux côtés de son père, Aziz Bouslikhane, propriétaire du Domaine Villate Limoune et président fondateur d’Universiapolis-Université Internationale d’Agadir. Imprégné par les valeurs de la pédagogie nord-américaine.
La Terrasse des orangers se situe à l'entrée est du Domaine Limoune, dont elle est le restaurant initial. La cuisine qui y est servie est de qualité, sans toutefois atteindre l'originalité du restaurant Massa. Elle se situait précédemment dans la gamme de la cuisine marocaine traditionnelle. Depuis l'engagement de vrais professionnels, elle atteint le niveau d'un bon restaurant européen. Son ancien chef Younes Abela lui a donné ses lettres de noblesse. L'entrée se fait moyennant le versement d'un montant de 170 dh représentant la visite de l'entier du domaine, y compris le parc animalier.
Les plats sont servis à l'extérieur, sous les orangers. Environnement naturel exquis ! La très soignée salle à manger est préférée par temps frais ou en cas de pluie, ce qui se produit... assez rarement. Elle est aussi utilisée pour le petit-déjeuner de la partie hôtelière.
Le soir, autre ambiance : domaine illuminé, feux de camp.
Le dimanche, offre promotionnelle attractive, qui rencontre un énorme succès. Pour 450 dh (45 euros), un adulte a droit à l'entrée au domaine, ainsi qu'au repas de midi, sous forme d'un buffet à volonté, de très bonne qualité. Certains visiteurs n'apprécient guère la ruée vers les plats et, à la fin du repas, la nourriture non consommée qui reste sur les tables...
Le paquet proposé à l'entrée comprend aussi des attractions : engins de jeu pour les enfants, balade à vélo, visite de la ferme pédagogique avec bananeraie et potager bio, ainsi que du parc animalier.
Attractions et animations musicales
Le week-end, animations musicales : ambiance gnaoua, ainsi qu'animation assurée, par exemple, par un clown et une mascotte pour les enfants. Le samedi parfois avec Yan Sich, qui fait voyager les visiteurs à travers les succès des années 60 et 70. Le dimanche, à midi et durant l'après-midi : live music par exemple avec le collectif RFM : salsa, arabo-andalous, reggae.
A quelques minutes du Jardin aux Etoiles.
Par une allée de verdure.
Et la direction du terrain de football.
Superbe !
Prestation comprise dans le forfait à la journée.
Apprécié à l'ombre des palmiers.
Une signalétique claire.
Chevaux et dromadaires également à disposition.
Un bassin qui rappelle celui du Croco Parc toujt proche.
Les grands et les petits se passionnent pour cette culture sous serre.
Des musiciens sont fréquemment invités à se produire à Villate Limoune.
Musicien, son instrument guembri, et un jeune accompagnant.
Parc animalier
Le Domaine Limoune est installé sur un énorme terrain de 400 hectares d’orangers, de palmiers et de diverses cultures maraîchères.
Le parc animalier qui y a été créé vaut à lui seul la visite. Végétation impeccable ! On peut y voir toutes sortes d'animaux : girafe, zèbres, chevaux, poneys, ânes, dromadaires, lamas, alpagas, gazelles, autruches, porcs-épics, singes, perroquets et quantités d'autres oiseaux, malheureusement en cage pour ces derniers.
La visite du domaine s'étend à celle de la serre de bananes. Des programmes spéciaux sont mis en place pour les écoles et les étudiants.
Villate Limoune comprend aussi un magnifique terrain de football, très bien engazonné, ce qui est rare dans le Sud du Royaume. C'est un lieu idéal pour un camp d'entraînement hivernal.
Elle mange dans votre main si vous lui proposez une branche d'olivier.
Ils vivent en bonne intelligence.
Ces camélidés s'adaptent bien au Maroc.
Il n'y en aurait plus que 200 exemplaires au Maroc.
Beaucoup plus intelligents qu'on ne le dit !
- N'approchez pas, je me défends !
Un véritable troupeau.
On peut aussi en admirer, en liberté cette fois, au Parc animalier de Souss-Massa.
Des tondeuses naturelles...
Les enfants adorent.
Des balades sont organisées. Sollicitez le personnel !
Sur les épaules de Jean-Luc Vautravers, créateurs du Jardin aux Etoiles.